Thứ ba, Ngày 16 / 04 / 2024 Thời tiết
Trang chủ >> Kiến thức y học
Đông y
Tây y
Đông Tây y kết hợp
Bài viết
Tra Bệnh theo vần

A Ă Â B C D Đ E Ê F G H I J K L M N O Ô Ơ P Q R S T U Ư V W X Y Z

Nấm linh chi

NẤM LINH CHI  
 

Tác dụng của nấm linh chi
 
Từ hơn  4000 năm trước ở trung quốc nấm linh chi đã được coi như một loại thần dược, chỉ dành riêng cho các bậc vua chúa , vì thế linh chi còn có nhiều tên gọi khác như bất lão thảo, thần tiên thảo, vạn niên, nấm thần linh, cỏ huyền diệu, ...
Theo đông y Nấm linh chi có vị đắng tính hơi hàn, có tác dụng thanh nhiệt giải độc
Theo nghỉên cứu của nhiều tác giả trên thế giới nấm linh chi có các tác dụng rõ rệt như saunấm linh chi,nam linh chj,namlinhchi,
1.  đối với hệ tuần hoàn
-ổn định

huyết áp
-lọc sạch máu tăng cường tuần hoàn máu, -giảm mệt mỏi, hỗ trợ thần kinh
-chống đau đầu và tứ chi
-điều hoà kinh nguyệt
-làm da dẻ hồng hào chống các bênh ngoài da như dị ứng, trứng cá
2. tác dung chống ung thư
chất germanium ngăn chặn ung thiư trong cơ thể vì vậy nó loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư
linh chi làm sản sinh phong phú các loại vita min, chất khoáng , đạm càn cho cơ thể,
3. làm sạch ruột
- linh chi làm sạch ruột thúc đẩy hệ tiêu hoá, nên chống táo bón mãn và ỉa chẩy
- chống

bệnh béo phì
4. thúc đẩy quá trình tiết insulin
-tác dụng đặc biệt trong việc loại trừ chất cholesteron trong các thành mạch lọc sạch máu thúc đẩy quá trình lưu thông máu
- cải thiện cơ bản thiểu năng insulin nguyên nhân chính gây ra bệnh đái đường. vì vậy phòng chữa bênh đái đường rất tốt
5. ngăn chặn quá trình làm lão hoá , làm cơ thể tráng kiện
- làm chậm quá trình o xi hoá tăng cường khả năng miễn dịch giúp cơ thể luôn tươi trẻ và tăng tuổi thọ
6/ Nhóm sterois giải độc gan, bảo vệ gan ngừng tổng  hợp choleterol, trung hoà vi rút, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nên có hiệu quả rất tốt đối với bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ..
6. cách dùng
- xay nhỏ ngày dùng từ 10 đến 30g hãm nước uống
có thể thêm một số vị thuốc khác uống cùng
- điều dưỡng cơ thể thêm Nhân sâm, tam thất
- viêm gan, mật thêm nhân trần hoặc atiso
-dị ứng cần thêm Kinh giới, Ngân hoa, Bc anh vv
nói tóm lại tuỳ theo bệnh mà thầy thuốc có thể dùng riêng hoặc kết hợp thêm các vị thuốc khác để tăng hiệu quả phòng chữa bệnh
- bã linh chi có thể làm nước tắm cho da dẻ hồng hào,
-chú ý ; những người dùng linh chi có thể sau 2-3 ngàycó hiện tượng công thuốc như táo bón, ỉa chẩy, mẩn ngứa. Bệnh nhân bị đái đường, ung thư, có cảm giác nặng lên đó là dấu hiệu bình thường, không đáng ngại, nếu cần có thể giảm lượng dùng hoặc ngừng hẳn sau 4-5 ngày , khi dùng lại sẽ không có hiện tượng trên
                      Linh chi được bảo dược của phương đông được dùng như thuốc trường sinh bất lão, chống mệt mỏi hồi sức khỏe cho các độ tuổi nhất là ở người già, trong thể dục thể thao linh chi dùng chống mệt mỏi, khi tập sức bền cũng như vận động với khối lượng lớn, cường độ lớn có hiệu quả tốt.
     đã thử nghiệm cho người tập uống nước linh chi ngày hai lần ngày 10ml liển trong vòng 30 ngày, khi tập trên xe đạp, lực kế với lực vận động 5 cấp, tăng dần từ phụ tải 20, tốc độ đạp 60 / vòng phút cho đến hết sức, kiểm tra nhịp tim, sau khi đạp xe của từng cấp cũng như khi hết sức, kiểm tra he mô globin, acidlactic, qua máu, lấy ở tai sau vận động 5 phút, và 10phút, kết quả số được uống nứoc linh chi tăng lượng  hê môglôbin , lúc trứơc khi uống là 14,87 g/% lên tới 15, 62% saukhi uống nước này, còn acid lactic giảm khá nhanh, 5 phút sau vận động là, 9,24mmol/l, sau 10 phút, là: 7,75,mmol/l tốc độ giảm nhanh hơn hẳn so với người không dùng nước linh chi, hoạt động với l ượng vận động tương tự,.
            Ta biết linh chi có nhiều a xít a min nguyên tố vi lượng cần cho hợp thành hemoglobin của máu .Điều đó có lợi cho tang năng lực  o xi hoá , làm máu vận chuyển và hợp nhiều o xi , từ đó làm giảm tích tụ và sinh ra a xit lat tich trong cơ , nên giảm và đẩy lùi mệt mỏi xuất hiện trong cơ thể , . Linh chi còn có tác dụng làm nội môi có khả năng chịu đựng cao , khi tim mạch làm mạch làm việc trong điều kiện thiếu o xi với nhịp tim cao ,
            Qua thực nghiệm , linh chi có tác dụng cải thiện công năng tim mạch ,, tăng lưu lượng máu tim và động mạch vành , tăng tuần hoàn mao mạch tim trợ giúp tốt cho hợp thành glycogen , tăng cường o xi hoá a xít béo , giảm lượng tiêu hao đường và nhờ đó đẩy lùi xuất hiện mệt mỏi sớm
            Như vậy dùng linh chi trong tập thể thao đã nâng cao năng lực vận động , sức bền của cơ thể , đẩy lùi mệt mỏi . phục hồi nhanh rất có hiệu quả
                        Theo nghiên cứu của nhiều tác giả trên thế giới trong quả thể cũng như  khuẩn ty nấm có gần 100 chất có hoạt tính sinh học là proterin, pollysacchir, triterpen, steroid, alcaloid, axit béo, enzim kháng sinh, các nguyên tố khoáng đặc biệt có các hoạt chất quí : axit ganoderic, sesium, gecnanium( lớn gấp 20 lần ở nhân sâm) . về mặt hoạt tính dược lý, các hoạt chất thuộc nhóm a xit béo có khả năng ức chế giải phóng histamin , nhóm nucleotid ức chế tiểu cầu, thư dãn cơ, giảm đau, , nhóm areaioid trợ lực cho tim, nhóm sterois giải độc gan, giảm cherlesterol , trong máu, nhoms polisaccnerrd  hạ đường huyết, Nhóm polissac chống ung thư, tăng miễn dịch, tăng tổng hợp proterin , tăng chuyển hoá axit nucleic trợ tim, , nhóm interpen hạ huyết áp ức chế AEC để bảo vệ gan, chống khối u . Nấm linh chi có tác dụng làm tăng hệ thống miễn dịch , chống các tế bào lão hoá, khử các gốc oxi tự do , sửa chữa cấu trúc ADN bị hỏng, , trung hoà các chất độc, , bảo vệ gan ngừng tổng  hợp choleterol, trung hoà vi rút, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh, tác động vào trung ương thần kinh, làm giảm đau và phục hồi các giây thần kinh đã bị hỏng, kéo dài tuổi thọ, Mặt khác linh chi còn khắc phục được tác hại của hoá trị liệu, và xạ trị trong điều trị ung thư. Ngoài tác dụng đã chứng minh từ lâu đối với các bệnh ung thư phổi, ung thư vú, và ung thư dạ dày, gần đây người ta còn thấy tác dụng với ung thư tử cung, khoang miệng , ung thư đại tràng, ung thư gan, đặc biệt khi kết hợp với hoá trị liệu. ngày nay nấm linh chi đã được khai thác, nuôi trồng chế biến thành sản phẩm công nghệ cao, với qui mô cong nghiệp và sản lượng lớn. Mỗi năm thế giới tiêu thụ hàng trăn tấn linh chi dưới dạng thực phẩm hoặc dược phẩm/ nhờ khả năng nâng cao tính miễn dịch của cơ thể linh chi đã góp phần không nhỏ vào việc nghiên cưú ,điểu trị bệnh aid, ung thư, tim mạch , tiểu đường, hô hấp, . những căn bệnh dường như vô phương cứu chữa ở việt nam
            theo thần nông bản thảo cách đay 2000 năm thì loại nấm thường mọc ở vùng núi ẩm ướt có tác dụng chữa bệnh kì diệu chính là linh chi.  Bản thảo cương mục nói linh chi có tác dụng tối ưu hoá quá trình tuổi , tức là làm cho cơ thể khoẻ mạnh lâu già. Tăng tuổi thọ. Như dân gian có câu” linh chi dùng lâu ngày nhẹ mình, trẻ mãi như thần tiên”
            
Tham khảo thêm
Xưa nay người ta thường coi linh chi có thể chữa được bách bệnh, làm cho con người trường sinh bất lão, là "Tiên đan linh dược" có thể cải tử hoàn sinh. Xin được nói đôi điều để bạn đọc hiểu đúng về nó.
Linh chi còn được gọi là linh chi thảo, có 2 loại là xích chi (linh chi đỏ), tử chi (linh chi tía), còn 2 loại nữa là thụ thiệt và bạc thụ chi. Trong linh chi có chứa một số chất dinh dưỡng cần thiết như đường, các loại protein..., đặc biệt linh chi có thể sản sinh ra hemicellulose enzym có khả năng phân hủy hemicellulose và ngũ cốc. Theo Đông y, linh chi có vị ngọt, tính ôn, với công năng làm ích tinh khí, mạnh gân cốt, công dụng làm thuốc bồi bổ cơ thể, đặc biệt sử dụng cho những người hay bị đánh trống ngực, mất ngủ, mệt mỏi, viêm phế quản mạn, hen suyễn, tiêu hóa, viêm gan B rất hữu hiệu nhưng không phải là thuốc trị bách bệnh và có khả năng trường sinh bất lão hay cải tử hoàn sinh như một số người vẫn nhầm tưởng.
- Xích chi: do mũ nấm có cuống nấm tạo thành, cả chiều cao và rộng đều đạt tới 12 - 20cm. Mũ nấm có dạng bán nguyệt hoặc hình bầu dục, chất gỗ, có vỏ cứng chắc màu nâu đỏ, nhẵn bóng. Có vân tròn đồng tâm và vân xạ tán tia, viền mép mỏng và hơi cong vào trong. Thịt nấm ở mặt dưới mũ nấm có màu trắng hoặc màu nâu nhạt, có vô số ống nấm tạo thành, trong có nhiều bao tử. Cuống nấm lệch sang một bên, to khoảng 4cm, màu nâu đỏ, bóng.
- Tử chi: ngoại hình giống như xích chi, nhưng vỏ ngoài của ống nấm và cuống nấm có màu đen tím hoặc màu đen, thịt nấm màu nâu xỉn.
Còn hai loại linh chi là thụ thiệt và bạc thụ chi hay bị làm giả, cần biết đặc điểm của hai loại này.
- Thụ thiệt: mũ nấm có hình bán nguyệt tròn, bề mặt có nốt sần màu tro nổi lên, không có cuống nấm.
- Bạc thụ chi: mũ nấm có hình thận hoặc hình quạt, mỏng hơn hai loại linh chi nêu đầu, có cuống ngắn lệch một bên dài khoảng 3cm hoặc không có cuống.
Linh chi có công năng chữa trị một số bệnh chứng sau:
- Trị mất ngủ hay quên: Linh chi tán bột mịn, ngày uống 2 lần, mỗi lần uống 3g chiêu với nước ấm.
- Trị phế hư hen suyễn: Linh chi và nhân sâm lượng hai thứ bằng nhau, tán bột mịn trộn đều, ngày uống 2 lần, mỗi lần uống 3g, chiêu với nước còn ấm.
- Viêm gan đã hồi phục: Linh chi 10g, vịt 1 con. Bóp chết vịt, vặt bỏ lông, lòng tạng, rửa sạch, cho chung với linh chi hầm nhừ bằng lửa nhỏ, chia ra ăn thịt vịt, uống nước hết trong ngày.
(Theo suckhoedoisong)


 

Cách dùng nấm linh chi
 
.
 

Để sử dụng nấm linh chi hiệu quả người ta thường thái linh chi thành lát mỏng hoặc tán thành bột rồi đun, hãm với nước sôi, mỗi ngày dùng khoảng 5-10 g để tăng cường sức khoẻ, hãm cho đến khi nước trong, không còn vị đắng nữa là được.
 

- Nấm Linh Chi được dùng tốt nhất lúc bụng đói. Uống nhiều nước làm tăng công hiệu của nấm Linh Chi vì giúp cơ thể thải ra những chất độc.
 

Dưới đây là một số ví dụ về sử dụng linh chi
 

Bài 1: dùng linh chi đơn lẻ
 + linh chi thái lát 30g vào ấm đun cùng với nửa lít nước, đun khoảng 2~3 phút rồi tắt lửa. Để ngâm như vậy trong vòng 5 phút rồi đun tiếp khoảng 30 phút bằng lửa nhỏ. Đun đến khi nước cạn còn khoảng 300 ml thì ta được nước đầu tiên.   sau khi được nước đầu lấy lát Linh chi ra dùng kéo cắt nhỏ rồi đổ nước vào đun khoảng 30' thì gạn ra lấy nước 2. lại đổ nước như lần đầu đun tiếp 20' nữa là được nước 3, hoà lẫn 3 nước với nhau bảo quản trong tủ lạnh. Lượng trên có thể dùng cho 3-5 người
 

 + Linh chi tán bột cho vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5-10 phút sau đó uống hết cả bã.
 

Bài 2: Chè linh chi hồng táo
linh chi
4g
hồng táo
5 quả
cam thảo
2g
đường phèn
 
chè khô
4g
 
 
 
 
 
 
 

Cho linh chi, hồng táo, cam thảo, chè khô vào một cốc khoảng 300 ml, dùng nước thật sôi để hãm (những người sành điệu thì có ấm nước sôi bên cạnh) hãm khoảng 5-10 phút thì cho đường phèn vừa đủ để uống. uống vơi cho tiếp nước sôi vào. Uống kiểu này rất ngon, có thể tiếp đãi khách quí
 

Bài 3:
 

Dùng linh chi thái lát nấu canh với thịt hoặc để chưng, hầm.. Thành một món Súp Linh chi độc đáo có vị đắng nhẫn,  nên dùng 4g linh chi cho một lít nước để vị đắng vừa phải
Liều dùng: Đối với những bệnh cấp tính có thể dùng 30-50g, bệnh mãn tính hoặc để bảo vệ sức khoẻ dùng 5-15g.


 

MUA BÁN NẤM LINH CHI
 
Thời xưa người ta chỉ có thể tìm thấy nấm trong rừng, trên những núi cao và chưa gây giống được. Ngày nay công nghệ nuôi trồng Linh chi đã được áp dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia Trung Quốc, Hàn Quốc, Singapore, Hồng Kông, Việt Nam...Vì vậy mà trên thị trường cũng xuất hiện đa dạng các loại nấm có nhiều xuất sứ khác nhau.
Phân biệt nấm Linh chi  trên thị trường:
•Linh chi Hàn Quốc hiện được coi là loại nấm tốt nhất, mặt dưới mầu vàng chanh, mặt trên mầu nâu hồng, có mùi thơm dễ chịu
 •Nấm Trung Quốc to bản nhưng mỏng hơn, mặt ngoài mầu đậm, thâm hơn, mặt trong màu vàng nhạt.
•Nấm Việt Nam:  Giống nấm Hàn Quốc nhưng mỏng hơn, xốp, nhẹ hơn.
Cách chọn nấm Linh Chi:
- Nên chọn nấm bánh tẻ to và dầy, khoảng 2 cái/1kg là tốt nhất. Nấm bánh tẻ là loại nấm không  quá già, quá non. Vì nấm già hoá gỗ sẽ không tốt, nấm non không đảm bảo đủ lượng hàm lượng chất bổ. nấm loại này thường có đường kính khoảng 20cm, bề dầy của nấm khoảng 1.5 cm. các loại nhỏ hơn thì giá thành thấp hơn.
 

- Chọn nấm núm nhỏ vì phần núm chứa ít chất dinh dưỡng. Chọn nấm hai mặt không bị mọt, mặt trên màu nâu không bóng, mặt dưới màu vàng chanh có chút phấn trắng. các loại nấm núm quá to hoặc bị mọt đều có giá thành thấp hơn.
-  Chúng ta có thể gặp một số loại nấm mặt dưới có mầu vàng nghệ (đậm hơn mầu vàng chanh) đó không phải là mầu tự nhiên của nấm. không nên mua
- Mặt trên của nấm phải thô và để  mộc, nếu thấy bóng là do người ta dùng dầu bóng quét lên mặt nấm chúng ta cũng không nên dùng loại nấm này
Nơi mua và giá cả nấm Linh chi:
Chúng ta có thể mua nấm linh chi tại các cửa hàng thuốc đông y, hoặc tại một số show room hàn quốc.
Việc mua và lựa chọn nấm linh chi không khó, nên chúng ta nên mua ở các cửa hàng thuốc đông y sẽ được giá rẻ hơn, vì thuế nhân công và tiền thuê nhà ở các show room rất đắt cho nên giá sẽ cao hơn nhiều.

 

Trở về 

Nội dung trên có tính chất tham khảo, không tự ý áp dụng, cần theo chỉ dẫn của thầy thuốc.

Quý khách có thể đến khám miễn phí tại Phòng khám của Y Dược Tinh Hoa, gọi số 02438438093; 0965340818, hoặc để lại số điện thoại và ý kiến vào ô dưới đây để được tư vấn hiệu quả nhất.

Họ tên:
Email:
Điện thoại:
Nội dung:
Mã bảo mật captcha
Các bài viết khác